本品为伞形科植物芫荽Coriandrum sativum L. 的全草。我国各地均有种植。8月果实成熟时连根挖起,去净泥土。本品具浓烈的特殊香味。以色带青、香气浓厚者为佳。鲜用或晒干切段生用。
【药性】
辛,温。归肺、胃经。
【功效】
发表透疹,开胃消食。
【应用】
【用法用量】
煎服,3~6g。外用适量。
【使用注意】
热毒壅盛而疹出不畅者忌服。
【现代研究】
1. 化学成分
本品主要含挥发油、苹果酸钾、维生素
2. 药理作用
胡荽有促进外周血液循环的作用。胡荽子能增进胃肠腺体分泌和胆汁分泌。其挥发油有抗真菌作用。
. 的